Περιγραφή
Αειθαλές καλλωπιστικό φυτό ποώδους ανάπτυξης με μέγιστο ύψος το 1μ. που προέρχεται από το Μεξικό. Το φύλλωμά του είναι μεγάλο ελλειπτικό με σκούρο πράσινο χρώμα ενώ το άνθος του μικρό και λευκό το οποίο ξεπροβάλει μέσα από το ιδιαίτερο άκρο κάθε βλαστού που μας θυμίζει την γνωστή μας γαρίδα. Αυτό αποτελείται από πολυάριθμα μικρά ελλειπτικά βράκτια φύλλα τα οποία μπορούν να βρεθούν στα χρώματα του κόκκινου, πορτοκαλί και λευκού. Η ανθοφορία διαρκεί από τα τέλη Άνοιξης μέχρι τα τέλη του Φθινοπώρου και για την ανάπτυξή του προτιμάει την σκιά. Αντέχει τις ακραίες κλιματολογικές συνθήκες και θέλει γόνιμο καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος με συχνό πότισμα την θερινή περίοδο.